Se trata de la semilla del fruto del almendro. Es uno de los frutos secos más nutritivos
Es una fuente de energía y concentra grandes cantidades de: proteínas, grasas, hidratos de carbono y minerales.
Es rica en vitaminas E y B que la convierten en un poderoso antioxidante que contribuye a la protección de nuestro sistema cardiovascular y mejora nuestras defensas.
Contiene además: hierro, potasio, magnesio, zinc y calcio.
